马鞍山【反转】备受吐槽的“垃圾食品”，

悠闲的时光，静静地打开外卖软件叫了炸鸡薯条肥宅水，准备撸个剧打个游戏，房门悄悄打开，站在门外的母上大人，冷冷的看着你

实际上迄今为止并没有任何的机构与组织明确定义什么是“垃圾食品”，但是在生活之中在人类的能量与营养素已经足够多的的情况下，含有可以使人摄入更多能量或者营养素，造成能量或者营养过量的食品，都是不健康的！

在营养学家看来，食品从来不分好坏，也没有哪个食物是“垃圾食品”，一个人吃的东西是否营养健康，关键在于搭配是否合理，摄入量是否合适！

甚至对于某些有特殊营养需求的人咯，营养素的摄入有着更加独特的需求，对低血糖患者来说，适当摄入糖类来维持血糖正常值十分的必要，这个时候高糖食品对他们来说很是必要！

变废为宝的“垃圾食品”！

“垃圾食品”并不是没有营养素，甚至含有更多的营养素，此时合理的烹饪、选择以及食用食物，对于一些需要补充营养的朋友来说可以说十分美妙了！

例如，土豆含有丰富的营养，蛋白质营养价值很高，含有多种维生素、膳食纤维、矿物质等，是所有粮食作物中维生素种类最全的，由于膳食纤维具有饱腹感，用它替代主食具有优秀的减肥效果！

但是，因为马铃薯吸油性很强，一个中等大小的土豆仅含约90千卡热量，做成炸薯条含热能达200千卡以上，因此经过油炸后热量变的很高，也就变成被人吐槽的“垃圾食品”。

把土豆当场蔬菜使用，吃的时候配上米饭等主食，又造成双重主食摄入的情况，热量也爆棚……

因此，一定要讲究吃法，凉拌、蒸煮等可降低热量，吃土豆的同时要控制其他主食的摄入这样才能保持能量的平衡！

因此，关于食物，营养学界流行一种说法“没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法！”